Follow us
Ο Χορτιάτης αποτελεί το βουνό της Θεσσαλονίκης. Κατά την αρχαιότητα ονομαζόταν Κισσός. Είτε μένετε είτε επισκέπτεστε τη Θεσσαλονίκη είναι ένα μέρος που με ευκολία και χαρά θα εξερευνήσετε.
Για να είμαι ειλικρινής είχα επισκεφθεί αρκετές φορές το μέρος για τις γευστικές του επιλογές. Από την πρώτη καραντίνα όμως άρχισα πραγματικά να ανακαλύπτω τις ομορφιές και τις δυνατότητες που προσφέρει ο Χορτιάτης. Με υψόμετρο 1.200 μέτρα, αποτελεί μία επιλογή σχετικά βατή για τους φυσιολάτρες και τους πεζοπόρους αλλά με πλούσια εντυπωσιακή βλάστηση και σημεία με θέα.
Μπορείτε να παρκάρετε στο χωριό και να πάρετε το μονοπάτι των Παγοποιών. Αρχικά είναι λίγο πετρώδες, αλλά σε λίγο θα «χαθείτε» ανάμεσα από θάμνους και δέντρα. Είναι καλά σηματοδοτημένο και στη συνέχεια μπορείτε να επιλέξετε διαδρομές.
Πρώτη επιλογή διαδρομής
Πρώτη επιλογή είναι πάρετε το μονοπάτι για το Καταφύγιο ΣΕΟ. Είναι πολύ εύκολο και ελαφρά ανηφορικό σε λίγα σημεία. Συνολικός χρόνος για να προσεγγίσετε το καταφύγιο από την αρχή του μονοπατιού, είναι κάτι παραπάνω από 1 ώρα. Απέναντι από το καταφύγιο υπάρχει χώρος για παιχνίδι ή άθληση. Στο καταφύγιο μπορείτε να φάτε ή να πιείτε κάτι. Είναι συγκεκριμένα ανάλογα την εποχή, αλλά είναι γευστικότατα και ότι πρέπει μετά από το περπάτημα σας. Εκτίμησα το ζεστό μπολ με τη φασολάδα που τη βρήκα πεντανόστιμη μετά από τη χειμωνιάτικη πεζοπορία μου στα χιόνια, αν και δεν είναι γενικά το αγαπημένο μου φαγητό. Την εμπειρία μου ολοκλήρωσε ένα ζεστό κακάο μπροστά στο τζάκι του καταφυγίου για να έχω αποθέματα ενέργειας και ζεστασιάς για το κατέβασμα.
Δεύτερη επιλογή διαρομής
Άλλη επιλογή είναι να πάρετε το μονοπάτι και να φτάσετε στον Κολοσούρτη στα 1.000 μέτρα περίπου. Είναι ουσιαστικά η δεύτερη κορυφή του βουνού, εκεί που βρίσκονται οι γνωστές κεραίες. Στα τελευταία μέτρα σίγουρα υπάρχει μία μεγαλύτερη ανηφορική κλίση, σε σχέση με το υπόλοιπο μονοπάτι. Η θέα όμως, προς την πόλη και προς τη λίμνη του Αγίου Βασιλείου, μπορεί να σας χαλαρώσει από την ανάβαση. Εκεί δεν υπάρχει κάτι οργανωμένο, έχετε ότι θέλετε στο σακίδιο σας! Γύρω στη μιάμιση ώρα θα χρειαστείτε από το σημείο που ξεκινήσατε μέχρι την κορυφή.
Κυκλική διαδρομή
Υπάρχει και η δυνατότητα να κάνετε όλο το γύρο του βουνού αν έχετε όρεξη και χρόνο μπροστά σας. Υπολογίστε πως το περπάτημα σας θα είναι πάνω από 3 ώρες, αλλά θα κάνετε και στάσεις. Ξεκινάτε από την ίδια αφετηρία, θα φτάσετε πάλι στη διασταύρωση και θα επιλέξετε να ακολουθήσετε την ταμπέλα προς Κολοσούρτη. Περπατήσετε στη ράχη του βουνού κάτω από την κορυφή του Χορτιάτη ακολουθώντας την κυκλική του πορεία. Θα φτάσετε στο καταφύγιο κι από κει θα κατηφορίσετε ως το σημείο της διασταύρωσης των μονοπατιών που θα σας γυρίσει στο σημείο εκκίνησης σας. Προσωπικά είχα την τύχη περπατήσω αυτά τα αρκετά χιλιόμετρα αρχές άνοιξης με πολύ καλό καιρό και είδα την προσπάθεια της φύσης να αναζωογονηθεί!
Είχα όμως και την εμπειρία να περπατήσω μέσα στα χιόνια, πάλι αρχές άνοιξης, από το χωριό μέχρι το καταφύγιο και οι εικόνες ήταν μαγικές. Το χιόνι ήταν πραγματικά πολύ, το μονοπάτι κάτασπρο, τα δέντρα προσπαθούσαν να αντέχουν το βάρος του χιονιού, κάποια μικρά λύγιζαν, κάποια μεγάλα στέκανε αγέρωχα και χιονισμένα.
Το ίδιο μέρος, τόσο διαφορετικό! Αυτή είναι η μαγεία της φύσης!
Καταφύγιο Χορτιάτη
Όσοι δεν επιθυμείτε να περπατήσετε τόσο, μπορείτε να φτάσετε στο καταφύγιο και με το αυτοκίνητο σας μέχρι ένα πολύ κοντινό σημείο. Όταν έχει χιόνια, θέλει προσοχή βέβαια μέχρι που θα πάτε το αμάξι σας. Από εκεί μπορείτε να κάνετε μικρή βόλτα και να χαλαρώσετε στην αγκαλιά του δάσους και τη ζεστασιά του καταφυγίου.
Γαστρονομικές επιλογές
Ήρθε η ώρα μετά από τόσες περιπατητικές περιπέτειες να σας «γνωρίσω» και με τις επιλογές φαγητού στο Χορτιάτη.
- Παραδοσιακές ταβέρνες με ποιοτικά κρέατα και κυνηγιού είναι ο «Κυνηγός» και τα «Κιόσκια». Η κράτηση συνίσταται για να μην υπάρχει ταλαιπωρία και αναμονή κατά την άφιξη σας.
- Επόμενη επιλογή, σχετικά καινούργια στον Χορτιάτη είναι το «Aelios Petra». Καλά κρυμμένο μέσα στο δάσος, σε ένα ειδυλλιακό μέρος, είναι ιδανικό για πιο γκουρμέ επιλογές φαγητού, καφέ ή ποτό. Ενημερωθείτε σχετικά με τη διαθεσιμότητα και προβείτε σε κάποια κράτηση κι εδώ.
